Un queso de cabra ecológico de Tona es escogido el sexto mejor del mundo

El queso madurado de cabra de la quesería Mas El Garet de Tona (Osona) ha sido reconocido como el sexto mejor queso del mundo en el certamen internacional WorldCheese Awards. Esta variedad ha recibido una medalla de súper oro. El certamen también ha reconocido con una medalla de oro su queso de pimienta y una de plata por el Garrotxa. En el certamen, que se ha celebrado este fin de semana a Bergen (Noruega), se ha presentado 3472 quesos de todo el mundo evaluados por más de 230 expertos de 29 países.

El World Cheese Awards es el certamen más importando internacionalmente en el sector del queso. Entre los quesos que reciben la súper medalla de oro se hace una selección de los 16 mejores que escoge el jurado especializado. Es aquí donde el queso Madurado de Cabra Ecológico Cortijo El Garetlogró la sexta posición mundial.